Maisto gaminimo aistra!
Maisto gaminimas yra nuostabus prietaisas, kurį mes, šiuolaikiniai žmonės, naudojame daugeliui dalykų perteikti ne tik užpildydami skrandį ar suteikdami kūno energijai. Maisto gaminimas yra meilės darbas, aistra, jei norite. Į galvą veržiasi švelni romantinė meilė arba seksualinio susitikimo įkarštis. Kaip maisto gaminimas palyginamas su tuo? Lengva, ji sprendžia mūsų pojūčius. Gavę maisto lėkštę pastebime lėkštės estetiką. Ar tai atrodo malonu mūsų akims? Jei tai priverčia akis šypsotis, pilvas nudžiugins. Jei gaunu lėkštę, ant kurios šono paslydo daiktai arba kuri nėra maloni spalva, mano skrandis suplaka.
Kai kurie žmonės mano, kad jie valgo tik tam, kad pakurstytų savo kūną, ir tiek to siūlo maistas. Tie žmonės turi atsitraukti nuo savęs ir galvoti, iš kur jų maistas. Jei sėdite restorane, kad maistas jūsų lėkštėje atsirado ne tik, kažkieno aistra jį įdėjo. Yra virėjas arba kulinaras, kurio užduotis yra sukurti tą patiekalą tik jums. Negalima sakyti, kad pasaulyje nėra nepatenkintų virėjų ar neįkvėptų virėjų, tačiau net ir taip tą restoraną ar tinklą įkūręs žmogus buvo užsidegęs maistu.
Maisto gaminimas teikia aistrą lėkštėje. Virtuvėje žiūrėti, kaip kažkas gamina maistą, yra lyg šokis. Judesio sinchroniškumas ir sklandumas yra grynas grožis. Sklandymas pirmyn ir atgal iš spintelės į maišymo dubenį su virtuviniu kombainu sukuria magiją. Tai sklandus susipažinimo šokis aplink virtuvę, kad sukurtų malonų burną.
Kai mama gamina vakarienę savo vaikams, ji galvoja ne tik apie savo mažų veidelių prikimšimą, bet ir apie mitybą, šviežius ingredientus bei vaikų poreikių ir norų tenkinimą. Tai yra maisto grožis, kuris atitinka pagrindinius dalykus tų, kuriuos mylime, bet su aistra. Štai kodėl „meilės darbo“ išraiška taip tinka gaminant maistą. Kai vienas gamina maistą savo šeimai ar savo artimiesiems, jis stengiasi jiems patikti, juos puoselėti, taip sukurdamas meilės darbą. Daug to daroma pasąmonės lygmeniu, ir, taip, kartais maisto gaminimas gali pasijusti nemalonu. Tai gerai, nes vis dar yra aistros. Pagalvokite apie verslo atidarymą. Tai kartais kaklo skausmas, sumaišytas su sunkiu darbu, tačiau rezultatai, kai jie bus baigti, verti to.
Maisto gaminime nėra klaidų, kartais viskas nesiseka - skoniai, kurie nesumaišo ar nesudegina kažko, kuris nėra skirtas anglims ... Tačiau šie atvejai mus moko apie maistą, todėl tai negali būti klaida. Maisto gaminimas kartais nėra toks lengvas, jis gali būti visiškai apmaudus, bet jūs visada sužinosite. Yra tokių, kuriems maisto ruošimas nėra išpjautas, ir yra tokių, kurie tai mėgsta. Bet kokiu atveju nesvarbu, kažkas kažkur buvo pakankamai aistringas, kad pagamintų ingredientus.
Ar ūkininkas taip užsidegė kukurūzais, kad augino laukus ir jų laukus? Visiškai. Maistas gaunamas iš žemės, kas dirba žemę? Ūkininkai! Atrodo, kad pati maisto esmė yra žiedinė, ji galiausiai grįžta į žemę. Argi ne graži mintis? Maistas yra tai, kas gali suartinti žmones. Pagalvokite apie Padėkos vakarienę. Sėdime su savo šeimomis ir esame dėkingi už žemės gausą. Maistas, esantis mūsų lėkštėse, atspindi mūsų paveldą, laiką su artimaisiais ir aistrą, įdėtą ruošiant.
Šeimos recepto išmokimas yra brangus momentas kai kuriems suaugusiems žmonėms. Galimybė pagaminti maistą iš mūsų praeities suteikia artumo jausmą su tais, kurie yra perduodami. Garsioji „Didžiųjų močiučių“ sūrio užtepėlė yra tokia skani ant krekerių, bet tuo pačiu užpildo sielą prisiminimais. Kartais paprastas sausainių receptas gali priversti mūsų šeimą ištirpti nostalgiškoje būsenoje. Maistas maitina kūną, bet užbaigia sielą. Tai yra aistra!
